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小麦粉热处理工艺和热处理后小麦粉特性及用途

[2022-10-24]

小麦粉中磁性金属物测量不确定度的评定

[2022-05-16]

不同品种小麦粉的理化性质与北方馒头品质关系的研究

[2022-05-10]

黄淮麦区优质强筋、中筋小麦粉品质特性与面条性质的相关性分析

[2022-04-22]

比重分级对小麦粉及海绵蛋糕品质的影响

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保证专用小麦粉品质的技术措施探讨

[2022-04-14]

发芽对小麦粉营养品质及面团特性影响的研究进展

[2022-04-08]

凉皮制作中小麦淀粉浆液沉降速度影响因素探析

[2022-03-21]

原料对高添加量青稞挂面品质的影响

[2021-11-26]

出粉率对小麦粉理化特性及面条品质的影响

[2021-09-14]

粒度对小麦粉品质及其面制品质量的影响研究

[2021-05-22]

GC-MS/MS法快速检测小麦粉中8种农药残留

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米面混合发酵工艺对米发糕品质的影响研究

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同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定小麦粉中黄曲霉毒素B1的不确定度评定

[2020-09-17]

专用小麦粉消费状况与企业发展策略建议

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控制小麦粉粉色与麸星的技术探讨

[2020-07-08]

裹炸类专用小麦粉的粘度测定方法及影响因素

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2019年小麦粉消费及行业状况年度分析

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大豆蛋白复配对面团特性及面条品质的影响

[2020-05-09]

藜麦酥性饼干的加工工艺研究

[2020-04-25]

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