“我走过20多个产小麦，彩色小麦培育达到濮阳水平的还真没见过。”5月27日，濮阳县邀请国内小麦专家来到试验田边品评即将开镰的彩色小麦。

　　彩色小麦是一种新型小麦品种，与普通小麦相比，富含碘、硒、钙、铁、锌等多种对人体有益的微量元素和矿物质，具有较高的营养价值和保健作用。濮阳县彩色小麦是由濮阳县五星种业有限公司和“矮变1号”小麦育种专家李丕皋教授和“西安8号”小麦育种人封如敏教授共同培育出来的。他们从1998年开始育种研究，十年风雨，重点选育了紫粒、蓝粒、糯性等特色小麦。麦收时节，试验田里的400多亩彩色小麦异彩纷呈。

　　在五星乡教堂村彩色小麦基地，来自农业部、农科院、西安农业研究所的专家教授们对彩色小麦赞不绝口。专家们一致认为：濮阳彩色小麦完全可以告别试验田，走向大面积推广种植。