进入3月份以来，随着市场阶段性利好逐步释放，小麦价格随之重返震荡。监测显示，截至3月7日，主产区制粉企业新普麦（国标二等）进厂价为2420～2460元/吨，周环比下跌10～30元/吨。

当前小麦市场多空博弈激烈，麦价上有压力、下有支撑。综合考虑市场供需格局、政策导向及心态变化等多方面因素，预计短期内小麦价格将以稳中区间震荡为主，涨跌空间均有限。

小麦市场流通粮源增多

进入3月以后，随着各级储备轮换陆续展开，市场流通粮源增多，但当前小麦消耗主要靠面粉加工企业，叠加面粉消费淡季，小麦市场价格承压重返震荡调整。不过受近期大范围雨雪天气影响，小麦价格跌势较缓，幅度不大。

3月7日，河北主流制粉企业新普麦挂牌价1.215～1.229元/斤，山东1.215～1.24元/斤，河南1.203～1.231元/斤，江苏1.215～1.22元/斤，安徽1.22～1.23元/斤，周环比下跌0.005～0.015元/斤。

据分析，部分地区小麦价格止涨回调的原因：

一方面是部分粮商对前期小麦价格上涨预期已基本满足，小麦出货量开始增加；

另一方面，面粉购销处于淡季，制粉企业开工率不高，终端小麦采购需求支撑乏力。

不过据市场反映，由于近日华北地区多雨雪降温天气，市场购销及运输受到影响，制粉企业上货量减少，小麦很快便止跌企稳。

值得注意的是，近期优质小麦市场价格延续上涨态势。原因是基层粮源减少，粮商现货供应偏紧，部分库存粮源报价坚挺。当前河北邢台柏乡“师栾02-1”收购价为2820元/吨，山东淄博“济南17”收购价为2580～2600元/吨，河南新乡辉县“新麦26”收购价为2780元/吨，周环比均上涨20～40元/吨。

据央视新闻客户端报道，今年全国冬小麦面积保持稳定，目前大部分地区冬小麦已进入返青起身期，西南地区正在拔节孕穗。近期中东部出现大范围雨雪降温天气，对北方冬小麦越冬和返青生长无明显不利影响，相反降水更利于麦田墒情改善、冬小麦越冬和返青生长。

市场情绪逐步转向谨慎

据市场反映，3月份以后，随着各级储备轮换陆续展开，市场流通粮源增多，市场情绪也逐步转向谨慎，储备小麦拍卖成交较前期出现明显下降，部分标的流拍现象增加。

初步统计，3月3日至7日的一周，中储粮公司竞价销售小麦248515吨，实际成交122323吨，成交率49.22%，周环比下降28.97%。地储粮河南本周投放小麦76385吨，实际成交27865吨，成交率36.48%，周环比下降12.36%；山东本周投放小麦186300吨，实际成交63102吨，成交率33.87%，周环比下降36.92%；河北本周投放小麦100502吨，实际成交15046吨，成交率14.97%，周环比下降18.81%。

3月3日，中储粮河南分公司竞价销售2020年至2022年产小麦13905吨，底价2400～2420元/吨，成交8700吨，成交率62.57%，成交均价2417.66元/吨。3月4日，中储粮北京分公司竞价销售2019年至2021年产小麦30105吨，成交10602吨，成交率35%，成交价2400～2420元/吨，成交均价2406元/吨。3月5日，河北开源粮油储备库有限公司竞价销售2019年产一等小麦4000吨，底价2430元/吨，全部流拍。3月6日，山东省储竞价销售2020年和2021年产小麦15106.731吨，成交5749.988吨，成交率38%，底价2400～2420元/吨，成交价2400～2410元/吨。3月7日，河南郑州农业发展集团有限公司竞价销售2021年和2022年产小麦6350.47吨，底价2420元/吨，全部流拍。

据了解，近期政策粮采购不断上调价格，但由于市场预期持续抬高，储备小麦采购成交率依旧延续低位徘徊。3月6日，中储粮北京分公司竞价采购2024年产小麦26768吨，底价2420～2440元/吨（上涨20元/吨），全部流拍；河南分公司竞价采购2024年产小麦7897吨，底价成交6272吨，成交率79%，成交价2420～2430元/吨（底价上调20～30元/吨），成交均价2425元/吨；西安分公司竞价采购2024年产小麦20943吨，底价成交2700吨，成交率13%，成交价2500元/吨。