邯郸、禹城、深州五得利麸皮，上涨20元，贸易商报价1440元；山东金沙河，上涨20元，贸易商报价1440元；陕西金沙河报价1480元；河北雄县好面缘，上涨20元，报价1460元；北京益海报价1400元；

小麦市场越来越神奇——麸皮价格上涨，小麦价格下跌，到底是咋子嘛回事儿？

今天是2024年9月5日，近几日这个问题一直让很多人不解，其实麸皮和小麦是两个市场，麸皮是蛋白原料，小麦是口粮食用。而作为原白原料类的粕类期货最近一直反弹实足，特别是市场中对于豆粕类采购较为积极，导致麸皮贸易商也借机涨价。

而小麦是口粮，当下市场由于玉米新陈交替节点，很多贸易商积极腾仓出售小麦，使得面粉企业在不做大量库存之下，一直保持落价的态势，在这种情况之下，小麦价格如何上涨？

所以，这才有了麸皮涨价，小麦落价的行情。

现在不仅是普麦价格下跌，优质麦的价格也在下跌，这使得前期很多贸易商看好优质麦这个赛道大量存粮也开始不赚钱卖粮。像河南志情面业，优麦直接大落2分，相当于一吨落价40元，存的越多，赔得也会越多。

你以为完事了？优质麦不仅落价，而且还停收。像河南鲁花面业的新麦26和02-1，直接宣告暂停收购，让优质麦的行情也是雪上加霜。

当市场上行之中，劣质麦也是金疙瘩，优质麦更是众星捧月；当行情下行之中，优质麦也是鸡肋，普麦更是人见人踢——这就是市场。

同时玉米价格一直在下挫，在这种情形之下，小麦更没有了替代的性价比，所以，结果可想而知。

2024年9月5日全国面粉企业最新小麦收购价格

河北深州五得利：普麦1.218元，落2厘。

山东青岛益海：1.24元（带票），落5厘。

山东天邦面业：1.252元（带票），落3厘。

山东禹城五得利：1.217元（带票），落3厘。

山东菏泽华瑞：普麦1.248元（带票），涨3厘，不带票减5厘。

山东发达平原：A类1.212元（带票），B类1.21元（带票），落3厘。

山东潍坊香野：1.白普麦涨5厘，基准790-31价格1.25元/斤，容重每减2克价格减1厘，面筋每减1个价格减5厘，水12，13.0拒收 ；2.红普麦涨5厘，基准780-26价格1.24元/斤，水12.超13.0拒收；3.优质麦以质论价.水12.0；4.有发票的加五厘，没有发票的提供自种证明。

山东发达枣庄：A类1.25元，B类1.248元，E类1.247元，落3厘。；优质麦价格不变，中麦578价格1.32元（带票），农大753价格1.33元（带票），农大761价格1.33元（带票），新麦26价格1.39元（带票），02-1价格1.43元（带票），谷神19价格1.33元（带票）。不含票减5厘。

河南天香面业：1.237元，落3厘。

河南鲁花面业：新麦26、02-1、优质麦暂停收购。

河南思丰原粮：普麦1.235元，次优1.28元，优麦1.3元，落5厘。

河南志情面业：新麦26、新麦45、谷神19、科兴3302、洛麦47落2分，新麦28价格1.3元。

河南安阳华龙：大车1.23元，小车（毛重小于18吨）1.22元（净粮）。落3厘。标准如下：1、容重≥780，800-810高1克增1.2元/吨，760-779每低1克扣2.5元/吨，760以下拒收；2、水分≤12.5，12.6-13.5超0.1扣0.1，13.5以上拒收；3、面筋>28，28-30每高0.1增1.2元/吨，<27每低0.1扣1.2元/吨，<26.5拒收；4、生芽粒大于4拒收。