联合国粮食及农业组织（粮农组织）3日发布最新报告显示，主要由于谷物和食糖价格下跌，2024年全年粮农组织食品价格指数均值为122点，较2023年下降2.1%。

报告指出，受乳制品、肉类及植物油价格推动，粮农组织食品价格指数在2024年多数月份呈稳定增长趋势，但整体仍低于2023年水平。其中，2024年粮农组织谷物价格指数比2023年下降13.3%，食糖价格指数比2023年下降13.2%。

粮农组织认为，2024年谷物价格指数下降主要是由于小麦和粗粮价格下行，食糖价格指数下降主要原因是食糖生产大国巴西2024年出口创历史新高，以及市场对食糖供应前景保持乐观。

报告还显示，2024年12月粮农组织食品价格指数为127点，环比下降0.5%，同比上涨6.7%。

粮农组织食品价格指数每月发布一次，用来衡量一揽子食品类商品国际价格变化，由谷物、植物油、乳制品、肉类、食糖5类商品价格指数加权平均数构成。