而随着本轮玉米价格的持续走高，关于玉米供需缺口的论调也开始在市场上再度显现。与此同时，农业农村部市场预警专家委员会也发布了最新的中国玉米产销平衡报告。

根据农业农村部市场预警专家委员会最新公布的数据显示，本年度国内玉米产量达到创记录的2.95亿吨，这一产量已经超过了2016年玉米产量调减之前的数据。

从全球范围来看，这一产量数据约占全球玉米产量的25%，是美国玉米产量的85%，是全球第三大玉米生产国巴西玉米产量的2.9倍，是人口大国印度玉米产量的14.5倍。

在市场消费方面，该机构预计本年度我国玉米消费规模约为3亿吨，接近美国玉米年度消费规模，占全球玉米消费量的25%左右。

其中，玉米工业消费继续保持高速增长，预计本年度玉米工业消费约为8450万吨，占国内玉米消费总量的28.2%。

玉米工业消费产品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白饲料、纤维饲料等数千个品种，玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。

从产业结构来看，我国玉米深加工产业中最大的需求来自于玉米淀粉及淀粉糖生产，占比约55%；酒精占26%、味精占7%、赖氨酸占7%、柠檬酸占3%、其他占2%。

截止目前，我国玉米淀粉目前占到全世界产量的52%，赖氨酸占60%，味精占68%，麦芽糖醇占85%。

当然，玉米市场的消费主力仍集中在饲料养殖市场，预计全年玉米饲料消费规模为1.94亿吨，占玉米消费总量的65%。

从行业数据来看，截止目前全国肉类总产量约为9400万吨，占全球产量的四分之一，禽蛋产量总产量3500万吨，占全球产量的40%，牛奶产量4200万吨，位居全球前列。

在食用消费方面，本年度玉米食用消费略有上涨，达到1000万吨，但同期玉米损耗将达到968万吨。

总体而言，该机构认为本年度我国玉米供需宽松的格局将有所改变，市场价格整体将较上一年度有所提升。