对于营收下滑，金龙鱼表示，主要受产品价格下降所致。2024年，公司厨房食品、饲料原料及油脂科技产品销量同比均有增长，但产品价格跟随大豆、大豆油等主要原材料价格下跌而下降，并进一步超过了销量增长带来的营收贡献。

 

净利润方面，金龙鱼则将下滑归因于三点：零售渠道产品受消费不振、竞争加剧的影响，利润不及同期；2024年上半年面粉业务由于市场需求不振、竞争激烈及副产品价格低迷，导致面粉业务亏损；与鲁花集团的换股交易需要缴纳所得税5.50亿元。

 

除上述理由外，金龙鱼20日晚发布的计提资产减值准备公告似乎也对当年净利润产生的重大影响。公告显示，公司2024年度拟进行资产减值计提44,080万元，其中存货跌价准备-35,085万元、固定资产减值准备-8,595万元。另外，公司拟计提信用减值1,625万元，其中应收账款坏账准备-1,500万元。本次计提的各项减值准备对2024年度利润总额的影响共计为-45,705万元，对2024年度归属于上市公司股东的净利润及年度末归属于上市公司股东的所有者权益均减少35,708万元。

 

然而，这一系列“利空”公告发布的次日，金龙鱼股价却不跌反涨，2月21日盘中一度涨幅触及6%，截至收盘仍上涨2.88%。

 

有分析指出，一方面金龙鱼全年业绩靴子落地，虽然整体下滑但好于预期，有利空出尽的意味。根据2024年的业绩快报，金龙鱼在2024年第四季度表现较为出色，单季归母净利润达10.71亿元，同比增长49%，环比大增220.19%，创下公司上市以来第四季度最佳表现。

 

同时，金龙鱼疑似搭上AI东风，给予了市场新的想象力。

 

2月17日，有投资者在互动平台向金龙鱼提问，“尊敬的董秘。益海嘉里金龙鱼每年上千亿规模的销售额，应该拥有最全的零售端数据图谱，如果结合AI技术，如果用于模型训练和优化，能够提取出跟符合消费者需求的产品，对于产品开发成本都有很明显的提高，同时通过数据分析和机器学习算法，帮助消费公司更好地了解消费者的需求和行为，制定更精准的营销策略，提高营销效果。金龙鱼是否已经在考虑采用AI技术与集团大数据整合了呢？”

 

2月20日晚8点45分，就在业绩快报发布后不久，金龙鱼董秘回复了这条提问，“公司已成立AI科技应用小组，持续深化数据分析和人工智能应用，提升公司的运营效率和市场竞争力。”

 

不过在此之前，也有投资者曾在2月4日提问金龙鱼董秘，“益海嘉里金龙鱼未来会与位于浙江杭州的Deepseek展开合作，开发食品行业AI数据合作么？”当时，金龙鱼方面的答复是——“关于这方面的情况，公司目前没有需要公开披露的信息。”

 

这究竟是巧合还是故意为之，暂且不做讨论。但从金龙鱼近几年的发展情况来看，这家公司其实已经接触AI许久。

 

据“益海嘉里”公众号，早在2023年，益海嘉里金龙鱼就开创出AI煎炸油配方设计模型，并总结了科学用油管理体系，实现煎炸油产品和应用的体系化。另据“RollingAI未来商业”公众号，2024年12月，金龙鱼作为国内领先的食品品牌，为了进一步了解 AI 技术在业务中的应用潜力，举办了一场“AI +进行时研讨会”。

 

不过对于食品生产企业而言，AI只能是锦上添花，根本的底线还是食品安全。2024年的“油罐车事件”仍历历在目，虽然金龙鱼多次强调企业对食品安全的重视，但在的大环境下，如何重构消费者的信任和支持仍是金龙鱼需要持续思考的事情。