统一、今麦郎、白象先后推新，都要抢“超大泡面”的生意？-焦点报道-行业资讯-面粉信息网

不知大家有没有关注到，自去年下半年开始，统一、今麦郎、白象等几大方便面品牌开始入局推新“超大泡面”，同时都在强调和创新“多人分享”的消费场景。

一、统一、今麦郎、白象入局近日，统一企业发布2024年末期业绩情况，其中，核心业务方便面实现收入98.49亿元，同比增长2.6%。相对于饮品板块业务来说，这点增长实在是不明显。

其实也不光是统一品牌一家的问题，当前行业的普遍共识是，方便面整体市场规模已接近天花板。自2012年开始，方便食品、预制菜、外卖以及即时零售的兴起和发达，无一不在影响着品类的发展。

为维持增长，方便面的高端化和产品提价，逐步成了行业共识。除此之外，今年多个品牌也将创新方向瞄准了“超大泡面”，极力打造消费场景的多元化。例如，今麦郎在去年下半年推出“超大泡面”，面饼+配料共有430克，内含四块面饼，主打四人份。

白象品牌也推出了“超大泡面”新品，也打出了“多人食分享装”的定位口号，一盒主打4块面饼，净含量超过430克，有香菜面和火鸡面等口味。

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去年年底，统一品牌也在山姆渠道推新“超大泡面”，一整盒包括两个方盒共8块面饼，并强调“千万不要1人吃”。

二、“超大泡面”是不是下一个风口？

总体来看，方便面品类当前面临多重增长瓶颈。其中产品同质化严重，头部品牌更加依赖经典口味，创新集中于“换包装+加量不加价”，缺乏突破性创新。

因此，在食品板看来，针对露营、聚餐、职场等场景推出的“超大泡面”的社交属性设计，也许对于品类突破是一个机会。

总结来看，方便面品类需跳出“加量不加价”的内卷循环，通过健康化和场景化重构价值主张。同时超大泡面具备成为品类风口的潜力，但也需通过差异化创新和精准营销突破现有市场格局。