大豆:本月对中国大豆供需形势预测与上月保持一致。国内方面,基层余粮逐渐见底,市场可流通货源有限,短期看涨预期较强。国际方面,南美大豆丰产预期逐步兑现,全球大豆供应仍呈宽松格局,预计短期价格将受南美天气和中美贸易政策影响震荡运行。
食用植物油:本月预测,2024/25年度中国食用植物油产量、消费量、进出口量均与上月保持一致。截至2月末,长江中下游大部油菜处于现蕾抽薹期,四川盆地大部、江南南部等地进入开花期。近期湖北东部、苏皖等局部地区出现寒潮低温天气,但持续时间短,对油菜生产总体影响有限。3月20日起,中国将对自加拿大进口菜籽油和菜粕加征100%关税,短期内对国内食用植物油供给影响不大,后期需进一步关注贸易政策实施带来的影响。
食糖:本月对中国食糖供需形势预测数据不作调整。2024/25年度食糖生产已进入尾声,北方甜菜糖厂全部停机,南方甘蔗糖厂陆续收榨。据中国糖业协会统计,截至2025年2月底,全国累计产糖972万吨,同比增177万吨;累计销糖475万吨,同比增97万吨;销售进度48.9%,同比加快1.4个百分点。2月底广西、云南等地迎来持续降雨,旱情解除利于甘蔗生长,后期还需继续关注天气变化。国际方面,巴西食糖产量较上年度减少,印度产量不及预期,国际产需缺口扩大。