上周，国内稻谷价格整体趋于稳定，部分地区小幅涨跌。各省地方储备稻谷轮出量持续增加，对陈粮市场有所冲击。近期大米加工企业采购原粮更趋理性，基本按订单采购。

目前大米市场需求逐步转淡，下游消化缓慢，基本维持刚需走货节奏。原粮成本支撑下，米价下调预期不强，但上涨乏力，稻米市场整体呈现“稻强米弱”行情。销区市场上，随着低价进口粉米、饭堂米持续流入，地方储备投放量增加，后期稻谷价格或将稳中趋弱。

早稻春耕陆续展开

降水增多利于移栽

进入3月中旬，南方早稻春耕备耕工作陆续展开。本周早稻主产区雨水整体偏多，江南、华南及贵州东部等地累计降水30～60毫米。其中，江南中部和南部、华南中北部等地部分地区70～90毫米，局地120～160毫米，降水增多利于旱地增墒和库塘蓄水，为后续早稻移栽提供水分保障。

目前华南早稻处于播种育秧阶段，部分进入三叶期；海南处于分蘖至拔节期；四川东南部及重庆西南部一季稻开始播种；湖南早稻处于播种育秧环节，预计2025年全省早稻集中育秧达1350万亩以上，稳住供秧大头，确保早稻播种1800万亩以上；江西早稻育秧工作陆续展开，计划早稻种植总面积超过1800万亩。

当前，稻谷市场整体延续平稳走势，局部地区受粮源供应紧张和品质的影响，价格小幅波动，市场优质优价现象明显。

进入3月中旬后，大米市场消费逐步进入淡季，米价整体偏稳。

全球供需持续宽松

米价继续小幅下行

美国农业部3月供需报告对2024/2025年度全球大米供需数据微幅调整。全球大米产量和贸易量几无变化，期初库存和消费量小幅上调，期末库存小幅下调。主要因孟加拉国和尼泊尔大米消费增加，导致全球大米消费量增加20万吨，至5.307亿吨。

出口数据小幅修正，全球期末库存仅减少10万吨，至1.815亿吨。3月份全球大米供需形势持续宽松，但主要进口国短期减少大米进口量，泰国、越南、印度等主要大米出口国竞争加剧，后期国际米价或进一步下跌。