随着巴西大豆大量到港，玉米持续投放以及粉企开机率的提升，这波行情可能会逐步回归常态，但关税战对面粉行业的影响也许刚刚开始。
 

从关税大战目前态势看，受到冲击较大的行业主要有：

电子产品；机械设备；家具、家居用品；纺织服装、鞋帽；钢铁、铝制品；汽车、零部件；半导体、高科技产业；化工产品、塑料制品。
 

虽然面粉行业没有首当其冲，但也难以独善其身，随着关税战的影响逐步波及到各行各业，对粉企的影响也将逐渐呈现：
 

长期性，从当前及今后来看，关税战不是百米赛，而是马拉松，会影响到整体经济增长。粉企依赖高、中端面粉优质、高价的发展路径也许会受到一定程度的影响。
 

间接性，关税战的负面影响会逐步传导到所有行业，在未来数年会持续影响各个行业的发展与转型，同时也会影响工薪层的收入与消费水平。

面粉行业会间接受到面食消费偏好转变的影响。老龄化程度的加快，人口数量的持续减少，会造成面粉行业承压的迭加效应。高品质、低价格大概率会成为面粉行业竞争的新常态。
 

渐进性，当前整体经济增长放缓，关税战的爆发会进一步降低增长预期，但这种影响是渐进显现的过程。面粉行业置身于整体环境之中，也会深受其累。未雨绸缪，创新思维，另辟增长赛道，是先手布局的必要思维。
 

替代性，2024年我国进口美麦190万吨，在关税大战之下，2025年已失去进口的可能性，依赖美麦生产高、中端面粉的粉企需要尽快实现国产优麦的替代，同时澳麦、加麦等是否也会受到波及还有待观察。在新季优麦种植面积已经确定的情况下，国产优麦替代进口麦将改变现有的采购格局，也会改变国产优麦的价格走势。
 

重塑性，进口麦与国产优麦在面粉品质、熟食效果、口感体验等方面存在差异，进口麦的断流将会重塑中、高端强筋粉的竞争格局，专业、专心、专注的粉企也许会获得更多的市场拓展机会，而一味跟随的粉企可能会迎来更多挑战。
 

关税战只是面粉行业加速集中度的催化剂，而当前粉企更严峻的考验是价格战的深度血拼，成本无法显著降低的现实考验。

 

挑战与机遇从来都是相伴而生的孪生兄弟，在不确定性演变为新常态的大背景之下，粉企依然有很多逆风高飞、迎难而上的破局机遇。
 

优秀的面粉营销宣传，不是口若悬河的罗列专业化的指标数据，不是慷慨激昂的口号，而是把握人性两面，给面粉产品注入感性灵魂，让消费者产生美好的联想，实现感性与理性的完美结合。
 

以往的面粉营销宣传思维惯性，较多的侧重于面粉的灰份、白度、筋度、易操作、不粘手等系列指标的宣讲，升级版的营销还会加上进口麦、优质麦添加使用的卖点，如同博士开展幼教。对于业内专业人士而言，天天接触面粉，天天研究面粉，这些指标耳熟能详，而对于普罗大众而言，面对数以百计的面粉品种，数以千计的面粉品牌，生涩难懂的专业术语，如读天书，目不暇接，无从下手。用大众化的语言，亲近人间烟火气的唯美画面，讲好品牌故事，为好吃的面粉注入感性的灵魂，更容易让品牌生根发芽。
 

对于车辆消费来说，代步是基础，好看、气派是重点；对于家电消费来说，低噪音是基础，节电、耐用是重点；对于面粉消费来说，极致性价比是基础，好吃、好用才是重点。

一碗拉面，堂食与外卖，就会产生不同的面粉消费需求，也是实现极致平替的潜在机会。把关注内卷的目光转向调查终端用户的真实需求，把新品的研发视野拉进到人间烟火，更易找到困局突破的方向。
 

拼价格是竞争的表象，塑造产品的粘性才是竞争的真正内涵。
 

今年以来，部分粉企用低端品牌拼价格争夺市场，用中端品牌稳定客户，用高端品牌获取利润，把赛马机制应用到价格战之中；

部分粉企用部分品项低价争夺市场，维持市场份额，部分品项维持价格稳定，保持盈利空间，争取用时间换空间，错峰竞争；

部分粉企则另辟赛道，利用自身丰富的产品线，低调布局前置仓，用更快的配送效率，更亲民的价格抢占终端，力争实现渠道逆袭；部分粉企则依托强大的实力，全面出击，通过低价碾压对手，力争巩固阵地。
 

过去的2024年，面粉行业实现盈利的粉企寥若晨星，数百家粉企在价格战中被淘汰出清。2025年价格战已进入2.0时代，结果同样不容乐观。
 

价格战是一把双刃剑，只是竞争的工具，混战之下，边际效应将逐步递减。把好吃、好用的面粉转换为经销商好卖的面粉，转换为有利润的产品，用经销商的思维考虑营销，把复杂留给自已，才是竞争的最终王道。
 

外拓市场、内强管理，细节决定成败等是面粉行业人尽皆知的道理，但实实在在落实的粉企并不多见。部分粉企“三拍”文化盛行；部分粉企人为划界，派系成风，错综复杂；部分粉企雷声大，雨点小。

从现实的层面观察 ，头部粉企与中小粉企的差距还在持续拉大，深层次的原因是实实在在的去做，还是喊破嗓子。内事已稳，则外事可兴，希望的光芒也会照亮发展的前景。
 

不管风吹浪打，电闪雷鸣，不管是关税战，还是价格战，只要我们集中精力做好自已的事，只要我们务实肯干，把握正确的战略方向，智慧的灯塔就会成为引领我们奋勇前行的指南针。