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会议专访--福斯中国（1）
2011-01-074次播放

会议专访--法国肖邦公司
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会议专访--北京东方孚德技术发展中心
2011-01-073次播放

会议专访--波通仪器（亚洲）公司北京代表处
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会议专访--北京微讯超技仪器技术有限公司
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国际小麦品质及面粉改良研讨会会议总结
2011-01-073次播放

世界烘焙工业的革命—烘焙产品质期技术
2011-01-073次播放

赖氨酸复合盐对小麦粉及其制品品质的影响
2011-01-074次播放

戊聚糖酶对面团物理特性和馒头成品质量的影响
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杜仑卖沙子粉粒研磨技术进展
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真菌酶素检测
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食品安全分析的快速方法和要求
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硬脂酰乳酸钙/钠对面粉改良的研究
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馒头用酶制剂
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酶制剂对馒头的改良作用
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小麦水溶性蛋白的高效毛细管电泳分研究
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鲜加盐白面条色泽及其影响因素的研究
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一种快速多酚氧化酶（PPO）方法预测亚洲面条色泽
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面包中酶制剂替代溴酸钾的研究
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溴酸钾的替代
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